中國封殺、氣候變遷、自給率下降⋯⋯台灣面臨糧食自給危機 | 農作物專家

2024年1月3日 — 台海緊張局勢以及外界對中國可能試圖封殺台灣貿易的猜測，再次引起各界對食品安全以及糧食自給自足程度的擔憂。同時，因人口成長和農地轉為工業用途的 ...

2023年10月16日 — 農業部10月2日公佈2022年《糧食供需年報》，台灣的糧食自給率為30.7％，與前期相比少了0.6%；此外，國人食用稻米量僅42.98公斤，連續5年下滑。

特別再加上地緣政治因素，糧食自給率僅有三成多的臺灣，就更需要更多準備來因應外部風險、確保糧食安全；我們依照FAO對糧食安全的定義，來提供相關政策或執行措施的建議。

本部統計處根據各類糧食生產資料，以及進出口、存貨變動、用途分配與營養成分等相關資料，於每年9月底前編製完成「台灣糧食平衡表」及糧食自給率、PFC比率等相關統計。

2023年12月12日 — 對比台灣，在近期的國際間出現短缺前，台灣的雞蛋供應通常可自給自足，而颱風的頻繁侵擾也讓新加坡食品局實施的海上養殖漁場難以在台灣實現。 至明（2024 ...

2023年12月22日 — 記者從近日召開的全國農業農村廳局長會議了解到，2023年糧食産量再創歷史新高，大豆面積産量雙增、自給率繼續有所提高，肉蛋奶、棉油糖、果菜魚供給充足、 ...

2023年10月3日 — 2022年《糧食供需年報》於10 月2 日出爐，糧食自給率再度下降至30.7%，國人食米量也再創史上最低的42.9公斤。農業部分析，因水果、水產、肉品進口量 ...

2023年11月28日 — 台灣目前的糧食自給率為30.7%，為近十年來最低，透過政策制定確保糧食供應的安全與穩定，拉高公糧庫存，維持在地農業生產的地力與勞動力，將是糧食不斷鏈 ...

2023年10月31日 — 農業部代理部長陳駿季指出，糧食自給率目標訂在40%，過去10年間，大概在32%至30%之間跳動。 立法院會今天進行對行政院長陳建仁施政報告質詢，相關部會首長 ...