【好廚家】鳳梨木耳炒雞丁 | 農作物專家

2015年7月16日 — 步驟 · 熱鍋，以乾鍋直接下雞腿肉拌炒，將雞腿肉的油炒出後約7分熟後盛起備用 · 同鍋，熱鍋後加一點油後轉小火燒熱，加入薑絲、蔥白爆香 · 同鍋放入作法1的 ...

2013年5月10日 — 料理步驟 · 1.先準備好所需材料ˊ雞肉切小一口大小用[雞肉醃料]醃漬入味約30分鐘ˊ 其他搭配材料洗淨切成適當大小備用 · 2.熱鍋後加入油2大匙ˊ將雞肉下鍋拌炒ˊ ...

2020年3月19日 — 與小朋友一起將鳳梨片剝成1公分小塊。 · 將雞胸肉切成小塊，加入米酒、醬油、太白粉、薑絲，醃約10分鐘；洋蔥、木耳及甜椒切絲，蒜苗切小段備用。 · 起一熱 ...

Coli 廚房札記. 收藏食譜以便日後查看. 鳳梨苦瓜雞炒蛋. 鳳梨炒雞肉水果入菜好解膩～. 鳳梨 半顆•雞腿肉•黑木耳•青椒•胡蘿蔔•大蒜•蔥•青.紅辣椒各•沙拉油•醃料:•米酒•醬油.

2013年5月10日 — 雞肉因為果酸的自然酵素ˊ. 也讓口感變得更細膩好吃了喔。 材料: 雞胸肉2塊, 鳳梨1/2個, 木耳3片, 辣椒1根, 蔥1根,. 雞肉醃料: 醬油1.5大匙, 味霖1大匙 ...

2017年7月20日 — 2.稍微焦香後，翻面煎一會兒，放入洋蔥塊，洋蔥塊香味出來之後可以放入蕃茄塊。蕃茄略煎後，下鳳梨心、木耳，再把所有食材拌在一起，此時，要轉中小火慢煎 ...

2015年4月19日 — 作法. 作法. 鳳梨切小片塩抓軟（出水）， 雞胸肉切片，浸泡鳳梨水（軟化肉質）. 雞肉抓一層薄薄玉米粉、炒熟. 薑、杏鮑菇、木耳. 鳯梨炒入味. 蔥、 ...