炒瓠瓜（蒲瓜） by Ann Ann | 農作物專家

2023年5月10日 — 從市場或超市買回來的蒲瓜，要怎麼保存、處理，才能延長保鮮期？若尚未切開、果型完整，可以擦乾多餘水分、保持乾燥後，用報紙或牛皮紙包裹起來，放入冰箱 ...

2020年6月2日 — 扁蒲就是瓠瓜，又稱為「蒲仔」或「葫蘆瓜」，通常分為花扁蒲及長扁蒲，味道及烹調方式差不多，除了瓜肉，蒂梗可醃漬小菜、外皮可煮茶飲、瓜籽可以熬湯 ...

2022年2月18日 — 先把瓠瓜對切，削皮後，切成適當大小。 · 熱鍋後加入少許油，蒜頭爆香後，放入瓜瓜 · 百萬網友 都在使用的愛料理APP 17萬則評分.

2023年10月18日 — 1. 將瓠瓜用刨皮刀削去外皮。 · 2. 瓠瓜切成細絲置入容器裡。 · 3. 加入適量鹽及胡椒粉等調味料，可視個人口味，酌量再加入雞蛋、蝦米或五香粉。 · 4. 接著倒 ...

2023年7月13日 — 如果買回家馬上要吃但吃不完，可以先削皮沖水，再切片、切絲，如果切開時有看到籽要挖除，用保鮮盒裝放冰箱冷藏約可以放2到3天；若短期內不會煮，可以裝在 ...