【家常菜】清淡少油但香口金銀蒜蒸茄子過個小清新周末 | 農作物專家

7 天前 — 粉絲浸軟，瀝去水份，剪半，放在碟上，加油、蠔油及糖調味。 ... 葱、蒜切粒，將葱白、蒜及炸蒜粒拌勻，葱花留起備用。煙肉切粒。 ... 放入電飯煲，隔水蒸15 ...

22 小時前 — 這道菜很適合家庭老少，辦好百花餡用途多多，已經分享有關百花餡眾多視頻，如對它感興趣，請關注視頻結尾推薦。 材料：茄子 兩條，百花餡適量，鹽， ...

2017年3月30日 — 1. 燒熱鑊下1湯匙油，以慢火炒香1湯匙蒜蓉至金黃色，盛起備用。 2. 茄子削皮切件，排於大碟上，將鹽、炒香的蒜蓉及生蒜蓉撒於茄子上。 3. 大鍋內燒滾水， ...

2人份. 囍. 收藏食譜以便日後查看. 金銀蒜蒸茄子(電鍋料理). 金銀蒜茄子. 茄子一條•蒜•糖•蠔油•糖•(綴色用)辣椒•(綴色用)蔥或九層塔或香菜，只要是綠色的都可以. 15 分鐘 ...

2022年3月30日 — 要保持茄子的色澤，避免茄子氧化，變到瘀瘀黑黑，切開後可加點檸檬汁或浸鹽水便可解決。蒸前再加點工夫，在茄子肉上鎅幾刀，令茄子快熟，蒸約5分鐘，鋪上 ...

2023年11月21日 — Follow 李係煮廚CooKing Li YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCpr...