以自然農法栽種的枇杷,堅持完全不使用任何農藥、化學肥料,把枇杷葉和枇杷花製成枇杷葉茶,並以製茶工法步驟,殺青、發酵、烘焙而成,口感溫潤帶有清香氣!
產品規格和注意事項 成份:枇杷葉、枇杷花 原產地: 台東卑南 保存期限:2年 保存方法:請置於陰涼處存放,開封後請儘速使用,未使用完畢請封緊袋口,避免受潮影響風味 食用方法:以500cc熱開水沖泡 產品故事產地故事:
台東是塊未被工業污染的淨土,山明水秀;清靜自然,生活在這里的人們熱情純樸,吳金洺在城市中作工程,二十幾年前因厭惡工業環境,吳金洺選擇回到成長的地方,熟悉的農家生活,很快地融入日出而作、日落而息的農耕生活。一開始也是使用農藥的慣行農業,但噴化學農藥和施化肥跟他原本因崇尚自然而從農的心意相違背,於是,在民國85年改做有機自然農法,民國89年開始MOA自然農法。
一開始轉作有機耕作,有部分的用地是岳家的地,因為沒用除草劑,雜草叢生時常被丈人罵──「到底有沒有認真在做?草長那麼長,藥也不會噴一噴!」,吳金洺的老婆也無法諒解,為何要耗時耗費金錢在收成卻很少的自然農法,二十年前自然農法猶如天方夜譚,地力不夠就加化肥,有蟲害就使用農藥,很少人在意關注這些化學速成的物質帶給土地、農人健康的危害。
在有機農業未成氣候的時代,吳大哥跑遍大學農業科系與農業改良場,幾乎所有專家都認為「有機釋迦」根本不可能!雖然路途艱辛,但吳...
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