...種子進入休眠狀態。萵苣發芽過程亦受制於紅光及紅外光之轉化,在紅光下可促進萵苣之種子發芽,而在紅外光下則有抑制效果。因之,在高溫季節之萵苣播種前需行種子預措 ...
生菜萵苣知多少
台中區農業改良場/高德錚
萵苣別名鵝仔菜、萵仔菜、生菜、英 名為lettuce,學名為 Lactuca sativa L.染色體2n=2x=18,為菊科萵苣屬之一年生或二年 生蔬菜。萵苣性冷涼氣候。原產於地中海沿 岸。葉用萵苣為台灣主要葉菜類蔬菜之一, 全台栽培面積二千六百多公頃,主要產地為 雲林縣西螺、二崙及土庫一帶、彰化縣永靖 、嘉義縣新港、台南市近郊、桃園市近郊及 八德鄉及台北市近郊。 按食用部分來分類,可將萵苣分成嫩莖 用萵苣及葉用萵苣,若依植物學上分類,則 可將之再細分成下列幾種:
莖用萵苣( L. sativa var. angustana Irish或 var. asparagina Bailey)
基葉狹窄量披針形,花莖部膨大成食用部分,依葉形可再細分成圓葉 及尖葉種(asparagus lettuce, broad leaved lettuce, celtuce)。
葉用萵苣
基葉寬長呈匙形,卵形至圓形或劍形。莖部不膨大,以葉片為主要食 用部分,依葉片結成及結球特性可細分成下列幾種:
(一)結球型萵苣(Var. capitata L.)
頂生葉形葉球,呈圓球或扁圓形(head lettuce)。依球外葉之發育情形可 分成兩大類: (1)包被型-球外葉包覆葉球頂(butterhead lettuce, greenhouse head lettuce)。 (2)抱合型-球外葉不包覆葉球頂(crisphead lettuce, icebery, outdoor lettuce)。
(二)不結球型萵苣
...聖誕紅葉片下表皮聚集白色昆蟲。有解決辦法嗎?
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茶花於葉片上表皮葉脈處有白色小斑點。有解決辦法嗎?
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金露花葉片有黑色近似圓型之0.1~0.2公分小斑點,中央會變褐色凹陷。有解決辦法嗎?
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菠菜之地上部由下位葉萎凋,根部之根尖褐化。有解決辦法嗎?
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於連作田,萵苣植株由下位葉開始黃化,地際莖部變深褐色易斷裂。有解決辦法嗎?
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火鶴葉片有黑褐化斑點外圍有黃化暈環。有解決辦法嗎?
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茶花植株,新梢葉片褪綠,局部根尖變褐色。有解決辦法嗎?
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康乃馨地際莖部褐化有裂痕。有解決辦法嗎?
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duma品種菊花定植一週,於葉緣向內褐化枯萎,地際莖部黑褐化。有解決辦法嗎?
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滿天星雜草葉片下表皮有白色凸起之斑點,嚴重者會造成落葉。有解決辦法嗎?
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萵苣於葉片上有褐色圓形小斑點,中央乾枯破裂。有解決辦法嗎?
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星辰花地際莖部有大型黑色斑點,由下位葉葉片開始黃化萎凋爛。有解決辦法嗎?
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玉蘭花葉片和花朵,葉片捲曲皺縮變褐色,花瓣也變褐色,葉片上有發現蟲體。有解決辦法嗎?
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萵苣葉片呈水浸狀,莖部變褐色。有解決辦法嗎?
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風鈴花地際莖部變褐色腐爛。冷水花由葉片或頂端心葉部份變黑褐色軟化腐爛。有解決辦法嗎?
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