食物屬性 | 農作物專家

2023年3月2日 — 2.茄子、辣椒是水果，甚至是漿果類他們屬於水果類，且他們跟藍莓一樣，同屬漿果類，漿果是指多肉水果內有大量種子，而且是由一個子房產生的。 3.大番茄是 ...

2015年7月3日 — 理由是: 水果應該是生長在會開花植物上，同時還要含有種子，所以青椒、南瓜與黃瓜等都是水果。 也許下次你的水果沙拉也可以加一些南瓜、黃瓜或青椒。

2018年7月13日 — 其實，嚴格按照植物學的定義：水果是植物的成熟種子卵巢部分，蔬菜是植物的可食用部分。 那麼西紅柿、黃瓜、茄子，甚至南瓜、青椒和豆類都算水果。確實， ...

水果和蔬菜：您能分辨什麼是水果，什麼是蔬菜嗎？ 在這場水果和蔬菜的植物對決中 ... 草莓和覆盆子不是漿果，但甜椒是；所以所有的椒類都是水果。這些茄科水果含有豐富 ...

2024年3月20日 — 嚴格來說，果實是植物成熟的子房，通常含有種子。 這個定義意味著我們作為“蔬菜”食用的幾種物品（例如西紅柿和青椒）從技術上講都是水果！

蔬菜：四季豆、芋頭、木耳、銀耳、山藥、馬鈴薯、青江菜、白菜、高麗菜、紅蘿蔔、花椰菜、甜椒、黑木耳、香菇、橄欖、金針菇、蓮子、茼蒿。 水果：蘋果、葡萄、柳橙、木瓜 ...

青椒为茄科、辣椒属植物，由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，一般是被作为蔬菜食用而不作为调味料。其维生素C含量丰富 ...

在東亞（尤其是中國），所出產的甜椒品種因多為青色的「甜椒」，故也常被稱為 ... 因為只含有微量辣椒素，所以辣味極淡或嘗不到辣味，有些特別培育的品種甚至能有水果等級的 ...

2024年4月11日 — 甜椒、青椒、水果彩椒，長相差不多，只是顏色不一樣，讓人傻傻分不清，它們有什麼差別？甜椒營養豐富，能降血壓、通便、養髮、潤膚，甜椒怎麼選？