芥菜地瓜排骨湯食譜與作法by Lucia | 農作物專家

2020年2月20日 — 芥菜番薯湯，本來想加幾片薑辟寒，楊醫師即時提醒我，芥菜是「易上火」之物，並非寒涼蔬菜，不需要加薑。至於治感冒也是民間謠傳，非可行之法。

2022年10月19日 — 芥菜排骨酥湯; 長年菜; 湯水篇｜水東芥菜蕃薯豬?骨湯附影片. 相關搜尋. 芥菜 · 蕃薯 · 地瓜 · 止咳 ...

2022年10月19日 — 踏入十月，在街市開始見到很多芥菜，今天就來煲芥菜蕃薯豬骨湯！個湯有菜、有肉、有澱粉，湯水又好喝，而且可以宣通肺氣、化痰止咳、潤腸通便， ...

功效: 清熱下火，消滯生津。 ... 做法: 1) 蕃薯去皮，切件備用。 2) 芥菜洗淨，切塊備用。 3) 排骨汆水，沖淨備用。 4) 咸蛋去殼備用。 ... 熱油爆香薑片，放入芥菜炒軟，放入 ...

若作湯，可加豬瘦肉（或排骨）、黃. 豆、薑片煲成老火湯享用。 先將番薯去皮洗淨，切厚塊。芥菜和. 預先2小時泡軟黃豆分別洗淨備用。