【瓜界新星】『卡蜜拉』(橘肉)橢圓網紋洋香瓜

食用與保存方式...收到哈密瓜後,請先從箱子內取出。哈密瓜屬於「後熟型」水果,需要在室溫下「熟成」,因此請勿一收到即冷藏,先將哈密瓜放於室溫通風陰涼處約3~5天。待 ...

【瓜界新星】『卡蜜拉』(橘肉)橢圓網紋洋香瓜

瓜界新星~卡蜜拉 哈蜜瓜 橢圓飽滿,甜度高,甘甜美味

橘肉楕圓網紋「卡蜜拉」,最近火紅的極光~其實品種就是「卡蜜拉」網紋洋香瓜。

卡蜜拉~外型橢圓飽滿,翠綠色網紋很明顯,肉多籽少,肉質酥脆細嫩,有如水梨般的口感又保有哈密瓜的香氣,甜度高、甘甜不膩。

拉開溫室的紗網,映入眼簾的是「整齊的綠意」,打破以往對植物「隨興生長」的想像!

溫室上方的鋼骨,垂下一條條黑色的細繩,一株株的哈密瓜,就這樣蜷曲著藤蔓攀繩而上,優雅地纏繞著中心的繩索。舒展著圓弧的葉片,面朝上生長著,迴旋的身軀既優雅又迷人。

就如它們的名字般,卡蜜拉網紋洋香瓜,典雅的綠意,留下深刻的光景。在台灣的最南端,這裡有一座哈密瓜溫室城堡。

在屏東這個台灣農業大縣,姐妹雖年輕但也成為出色的農職人。自幼與農業結緣

「父親以前是種有機火鶴花,我們從小跟著父親務農,對農業有大概的認識。」20歲出頭的文茵、懿緯姊妹,帶著稚氣的臉龐,講述著從小與農業結下的緣分:

曾經因八八水災而重創的火鶴花農場,重整後又不斷面臨天災及病蟲害等考驗,為了維持農場純淨的環境,只能忍痛將受病蟲害侵襲的火鶴花植株全數銷毀。

從小耳濡目染看著父親工作、在大自然的陪伴下成長的姊妹倆,都想要農場可以重振旗鼓。於是大學畢業後,決心接手父親的農場,種起「高種植難度」的日本品系哈密瓜。

井然有序的溫室培植

起源姊姊文茵某趟日本旅遊,吃到好吃的哈密瓜,起心動念,回台灣便想要嘗試種植。看似天真的想法,正所謂「膽大心細」,沉著的耐心,姊妹倆務實行事。

憑著自幼的農業基礎,每天早上6點開始工作,孜孜不倦地進修學習,去農改場上課,請教前輩農友。

面積2分地大的溫室,姊妹倆一手包辦。兩人智慧地將2分地分成4個區域,每季分批種植,藉此錯開每個區域的工作量。

↑正在給花朵授粉的姊姊。

然而農物不只有細活,也有粗重的工作。她們笑稱整土時常「撞到、摔倒、割到、手長水泡」,真的是累到歪腰,喊著「不行了~」還是得咬牙做完。

大武山下的水源保護區

農場位於屏東高樹「大武山下的水源保護區」,天氣好時,青山彷彿就在不遠處,透徹乾淨...

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