「大黃瓜排骨湯」慢熬的清爽美味 | 農作物專家

大黃瓜 1 條┈切斜片(去籽)•排骨┈5-6塊•枸杞┈適量(可參考以下圖片的量)•水┈1500cc•米酒┈1匙•蔥┈1根•薑切片┈3片•鹽巴┈適量(約2茶匙)自行調整•味精┈適量.

2017年11月3日 — 鑄鐵湯鍋裝水約7分滿，放入燙好的排骨與黃瓜，先開小火，待鍋熱後可轉中火。 湯滾後撈除湯渣，加入米酒，並加蓋轉小火，燜煮約20分。

大黃瓜排骨湯料理怎麼做？愛料理精選30篇簡易食譜做法與步驟，有最新的 大黃瓜排骨湯、胡瓜排骨湯、#154 大黃瓜排骨湯/ 刺瓜排骨湯、【老菜脯梅干胡瓜排骨湯】身體 ...

2021年1月9日 — 料理步驟. 1. 這道湯只需要排骨或大黃瓜。 ... 排骨先川燙用水洗去雜質，再放入乾淨湯鍋中煮滾。 ... 燙排骨時將大黃瓜削皮，剖半去籽，切小塊。 ... 將大黃瓜放 ...

2020年8月2日 — 作法 · 將大黃瓜去皮及籽後，切塊狀備用。 · 排骨汆燙，去血水後撈起備用。 · 將所有材料放入鍋內加水，以小火約30分鐘，至排骨肉軟化後，再加鹽調味即可 ...

2018年7月30日 — 炎炎夏日，瓜類正當令， 大黃瓜清甜降火，與營養鈣質多多的排骨一起清煮美湯， 軟嫩的排骨與清甜的大黃瓜一塊兒吃，清爽生津又潤喉，美味解膩好好喝:) ...