2024年1月2日—Bowtie邀請了中醫師分享冬蟲夏草的知識，包括功效、副作用、服食禁忌，亦會教大家如何分辨冬蟲夏草和其他蟲草，讓你進食時更加安心。
【方法】冬蟲夏草洗淨後，將熱開水加入保溫壺焗泡15分鐘，適溫飲用，可持續加水冲泡直至無色。
【功效】補腎益肺、止咳化痰。
【材料】冬蟲夏草10g，枸杞1湯匙，桂圓5粒，淮山20g，瘦肉200g
【方法】所有材料洗淨，瀝乾，同放燉盅內，注入滾水4碗，加蓋放入燉鍋，隔水用大火燉30分鐘，改慢火再燉3小時，下鹽調味即可。
【功效】益肺止咳，補益脾腎。
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