在糖尿病研究中，肉桂粉(Groundcinnamon)每日服用1~1.5克並沒有顯示不良反應。肉桂的服用劑量會根據年齡、健康和其他情况而有所不同；而且使用補充劑並非完全沒有風險， ...
肉桂的基本概念 肉桂(Cinnamon)可作為抗黴菌[1]劑、止痛劑[2]以及殺菌劑，並用於治療腹瀉(Diarrhea)[3]、一般感冒、腹痛、高血壓[4](Hypertension)、食慾不振以及支氣管炎[5]。除此之外，肉桂也可以治療不嚴重的內出血。
有些研究發現特殊品種的肉桂，如：中國肉桂(Cassia cinnamon)可能會降低糖尿病[6](Diabetes)患者的血糖。至於肉桂能否降低膽固醇[7]與治療HIV[8]病患的酵母菌感染之研究，目前尚無定論。不過根據研究顯示，肉桂可以減少發炎和具有抗氧化作用以及對抗細菌之功效，至於對人體的其他影響目前還不清楚。
肉桂的功效原理目前沒有足夠的研究來證實肉桂的功效，因此在使用之前請諮詢您的草藥醫師或醫師以獲更多資訊。有些研究顯示，桂皮(Cinnamon bark)可以有效擊退引起呼吸道感染[9]的微生物。
肉桂的注意事項與使用禁忌 肉桂應存放在通風乾燥[10]處，遠離高溫與溼氣。 稀釋肉桂油時應該要使用基底油。相較於對藥品的規範，草藥的規範較不嚴格，尚須更多研究佐證其安全性[11]。使用之前，請先確保服用的好處大於風險，建議諮詢草藥醫師或醫師以獲得更多資訊。
使用肉桂安全嗎除非有進一步的研究結果，否則懷孕或正在餵母乳的婦女，不應該將桂皮作為藥用，也不要將桂皮用於治療兒童[12]。
使用肉桂的潛在副作用肉桂可能產生以下副作用：
皮膚潮紅 心率增加 口腔炎[13]、舌炎、 牙齦炎 刺激腸胃蠕動、厭食症 局部過敏性皮膚炎 呼吸急促 過敏反應並非每個人都會經歷這些副作用，有些副作用並沒有列舉在上面。如果您對副作用有任何疑慮，請向您的草藥醫師或醫師諮詢。
使用肉桂的潛在交互作用肉桂可能會和個人服用的藥物或是不同的身體狀況產生交互作用，因此服用前請和草藥醫師或醫師確認。
以下藥品會和肉桂發生交互作用：
抗生素[14](Antibiotics) 糖尿病藥(Diabetes Drugs) 抗凝血劑(Blood Thinners) 心臟病用藥 肉桂的建議用量以下資訊並非醫療診斷，使用前請務必諮詢醫師或草藥醫師。
肉桂的一般使用量...土肉桂於葉片上有黑褐色斑點，直徑0.1～1公分，嚴重時會擴大相互癒合，導致葉片乾枯。有解決辦法嗎?
土肉桂於葉片上有黑褐色斑點，直徑0.1～1公分，嚴重時會擴大相互癒合，導致葉片乾枯。該如何解決呢?甚麼導致土...