最強護眼蔬菜排行榜！營養師眼中葉黃素第一名竟是它奪冠 | 農作物專家

2023年8月22日 — 而菠菜中的葉黃素和玉米黃素則有助眼睛視網膜的健康。另外，菠菜更是維生素A、B含量豐富的蔬菜之一，缺乏維生素A會讓眼睛乾澀、對黑暗的適應力減退 ...

蔬果是葉黃素和玉米黃素主要來源，而蔬菜含量高於水果！其中深綠色蔬菜是補充葉黃素和玉米黃素最好的選擇！例如綠花椰菜每100公克有1.4毫克，白花椰菜則僅有0.03毫克。

... 水果和五份蔬菜，藍莓、茄子、青瓜、蘿蔔、西蘭花等不同蔬菜都有助在飲食中添加不同風味和營養成分。 菜式愈豐富，對眼睛健康就愈好，整體健康也會受益！ Background ...

菠菜(12.2毫克) · 地瓜葉(2.6毫克) · 南瓜(1.5毫克) · 綠花椰菜(1.4毫克) · 胡蘿蔔(0.67毫克) · 蛋(0.3毫克) · 柳丁(0.13毫克) · 番茄(0.12毫克) ...

2019年12月6日 — 食藥署表示，民眾想護眼，除了須注意作息及使用3C產品時的姿勢和時間外，想從飲食補充營養，可攝取像是甘藍、菠菜、綠花椰菜、胡蘿蔔、南瓜、奇異果、葡萄 ...

2022年8月29日 — 大多數人都會聯想到吃藍莓、紅蘿蔔等有助護眼、補眼，其實還有很多食物對眼睛有益，例如是羽衣甘藍、菠菜、雞蛋、堅果類等。葉黃素、玉米黃素，兩者均是 ...

彩虹蔬果多：深綠色、紅黃橙色、藍紫色蔬果分別富含葉黃素（深綠色），玉米黃素及β胡蘿蔔素（紅黃橙色），以及花青素（藍紫色）等營養素，例如綠花椰菜、菠菜、玉米、南瓜 ...