為中式麵食而生小麥「台中36號」高產又耐白粉病 | 農作物專家

小麥依播種季節，及穀的質地，區分為： ... 冬麥種植於溫帶地區，主要種植期間為8月下旬至10月中旬，收成期則是在隔年的6至7月；而春麥生長在有長冬的地方，在5月播種，8至9 ...

品種特性為：中筋、中晚熟品種. ( 生育日數120-125 天)、半矮性( 株高90. 公分)、耐倒伏、耐肥、適合機械採收及. 耐銹病，為臺灣目前主要小麥栽培品種，. 也是金門酒廠製麴 ...

相關照片 · 小麥新品系 · 小麥新品系 · 新品系種子 · 白麥種子 · 杜蘭麥植株 · 杜蘭麥 · 杜蘭麥種子 · 左：臺中選2號；中：無芒小麥品系；右：杜蘭麥.

睽違25年，臺灣終於誕生新的小麥品種！臺中區農業改良場技佐林訓仕經七年研究，挨過大風大雨和寒害，從1200多個組合中，育出新的低筋白麥品種「台中35號」，產量比現在 ...

林技佐說，早年台灣小麥多是為了造酒，因此選擇的小麥不以筋性高低為目的，而是要選擇抗病、早熟、高產的品種，其中選2 號及34 號抗病性佳，而選2 號更有生育期最短（約120 ...

2024年4月23日 — 國產小麥相比外國進口可減少運輸里程和碳足跡，台中農改場選育培養3種小麥品種「台中35號」、「台中36號」及「台中選2號」，運用不同筋性和特性， ...

普通小麥 (T. aestivum L.) T. aethiopicum. T. araraticum. T. boeoticum. T. carthlicum. T. compactum. T. dicoccon 硬粒小麥（T. durum） T. ispahanicum. T.

Triticum boeoticum Boiss. ... Triticum dicoccoides (Körn. ex Ascher & Graebner) Schweinf. Triticum araraticum Jakubz. ... Triticum monococcum L. 2n = 28. Triticum ...

小麥是接力作物 ... 前田農產的農場栽培5種北海道具代表性的品種：「北國之香」、「夢的力量」、「北穗波」、「春之戀」、「春希來里」。這些品種有的製成麵粉後香味強烈，或 ...

國內種植小麥品種以台中選2號為主，佔9成以上，最大產地在金門縣，但金門栽培主要是供作釀酒用途，台中選2號是中高筋小麥，磨製麵粉，適合用於麵包烘焙，若是製作中式麵食 ...