雞洗淨，斬件3 | 農作物專家

2021年5月28日 — 材料可以簡單到，只買盒裝椰子水和雞肉便可， 煮法有兩種，快煮或慢火煲都可以。 想吃嫩雞肉的話可以快煮， 雞肉洗淨切小塊，加一點鹽拌勻去醃一會， 椰 ...

2018年10月8日 — Facebook · 1- 倒出新鮮和BLANC COCO 泰國椰子水 · 2- 椰子去皮，切塊; 雞洗淨，斬件 · 3- 煲内加入椰子水、椰子肉和鹽煲滾，大滾後落雞，蓋上蓋煮約7分鐘 ...

2024年3月27日 — 1. 鍋中加入椰青水、清水、紅棗、馬蹄、杞子、薑片。 ... 2. 水滾後下雞件再煮6分鐘，即成。 ... 打邊爐怎能缺少沾醬？可以將沙薑、蒜頭、辣椒切碎，與豉油拌 ...

2021年1月14日 — 步驟 · 將雞切成雞件，為免有骨碎，請盡量沿軟骨切開。 · 一定要汆水: 將雞件放入小鍋，加入蔥段及薑片，注入凍水，水位要剛蓋過雞件。 · 抹乾雞件，落少少鹽 ...

2022年1月28日 — 食材椰青水500毫升雞半隻杞子20粒蔥適量. 作法: 1 ： 鹽和胡椒粉醃雞件。 2 ： 雞件和蔥白一起炒至表面金黃色。 3 ： 加入椰子水蓋過全部雞件。 4 ...

2023年7月13日 — 湯鍋內倒入椰青和水（比例1:1.5），即500g椰青，750g的水。用勺子挖出椰肉，放入鍋裡，再放入紅棗、薑片。

2021年5月24日 — 椰子雞湯做法 ... 步驟一: 將雞肉川燙去雜質後，重新加水蓋過雞肉，約三分之一鍋量。 步驟二: 煮雞湯同時加入薑片、紅棗煮到水滾。 提醒一下:枸杞等水滾之後 ...