抱子甘藍（Brussels sprouts），香港多被稱作「椰菜仔」 | 農作物專家

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抱子甘藍最適合烤至邊緣酥脆，內裡保持柔軟，非常適合配襯各種美味醬汁。最 ... 送貨方式. 現時FAB提供送貨服務包括香港島、九龍、新界、愉景灣、馬灣、東涌及香港 ...

抱子甘藍（Brussels sprouts），香港多被稱作「椰菜仔」，原因是其外型就像是縮小版的椰菜（Cabbage），共通點是兩者同為十字花科（Brassicaceae）的植物。抱子甘藍亦 ...

2021年10月19日 — 抱子甘藍也富含多種維他命，包括含有維他命A、葉黃素有助於維持視力健康；維他命C有抗氧化之效，可維持細胞健康；脂溶性的維他命K有助維持凝血正常、加速 ...

2016年4月15日 — 在香港，如果想購買抱子甘藍一試，可以到較高檔的超級市場或在街市部份有機菜店找到，但偶然在街市普通菜檔也能找到。不過入口貸通常較細嫩，街市買到 ...

Ross & Ross Gifts 抱子甘藍粉是一種美味而獨特的調味混合物，非常適合為你的芽甘藍增添風味。這種混合物包括各種香料，如煙燻辣椒粉、大蒜和洋蔥，使用簡單，只需在烤之前 ...

抱子甘藍（學名：Brassica oleracea var. gemmifera，英語：Brussels sprout）又稱球芽甘藍、布魯塞爾芽菜，是甘藍類Gemmifera 品種群中的一員，因可食其芽而被人類 ...

2019年9月4日 — 十字花科植物的抗炎能力也是相當有名的，抱子甘藍亦不例外，當中的抗炎化合物可以保護細胞免受DNA損傷，達至抗衰老及各種與炎症有關的慢性疾病，如2型 ...

請記住，稍微通風對於保持抱子甘藍處於最佳狀態大有幫助，所以不要將它們放在密封的包裝中窒息！ 冷藏抱子甘藍的保存期限. 冷藏球芽甘藍是延長保質期並保持新鮮的好方法。