綠叢中的豔麗寶貝，水果彩椒這樣吃最營養 | 農作物專家

2023年5月14日 — 黃淩肇分享：「水果彩椒沒有傳統甜椒的酸澀味，連小朋友都敢直接當水果吃。」不單是好吃，不同顏色的彩椒也富含著不同營養素，紅色顧骨質、橙色顧眼睛……， ...

迷你彩椒果型大小只有一般甜椒的五分之一，但甜度更高，纖維更細緻，爽脆多汁，且較無一般青椒的草腥味，因而有「水果彩椒」的稱號。 迷你彩椒富含β胡蘿蔔素、維生素C、A、 ...

迷你彩椒果型小於一般甜椒，但甜度更高，纖維更細緻，爽脆多汁，且較無一般青椒的草腥味，因而有「水果彩椒」的稱號。 迷你彩椒富含β胡蘿蔔素、維生素C、A、K、B群以及 ...

不具辛辣味的甜椒，色彩豐富，含有高量維生素C著稱，口感甜卻是熱量低的蔬菜，是健身或減肥的好夥伴。 · 產地：台灣 · 重量：300g±10% · 份量：1包.

水果彩椒料理怎麼做？愛料理精選134篇簡易食譜做法與步驟，有最新的低碳五彩椒雞胸肉、彩椒雞腿丁、元氣UP～舞菇滴雞精、微波版甜椒炒肉絲。以及豆腐炒飯、紅醬海鮮 ...

2021年11月11日 — 不具辛辣味的甜椒，原產於中、南美洲熱帶地區，它是很好的維生素C和β胡蘿蔔素來源，光維生素C就是柳丁的2倍多！吃一個生甜椒，就能滿足人體一天維生素C的 ...

果實甜度高，汁多甜脆、色澤誘人，較無一般青椒的草腥味，適合生食。脆甜可口，適合做沙拉。

甜椒（彩椒）營養價值豐富，這次Cookpad 整理了關於甜椒的常見疑問，包括：甜椒和青椒的差別、生吃與食用禁忌，並邀請到食材達人和我們分享如何挑選甜 ...

相較於一般甜椒，水果彩椒的甜度更高、纖維更細緻，且爽脆多汁，還比較沒有青椒般的草腥味哦！