2024年6月13日—...芒果營養素眾多，因此吃芒果富含各種健康功效：.廣告.廣告.幫助排便.芒果...芒果火腿沙拉：材料包括芒果、生火腿、萵苣、麵包丁。所有材料混和，淋上 ...
台灣盛產各式芒果品種，舉凡愛文芒果、金煌芒果、玉文芒果、黑香芒果、夏雪芒果、土芒果…皆各有香甜特色，每年各式芒果料理甜點推陳出新，芒果冰更被CNN評為全球十大甜點！除了好吃以外，芒果功效與禁忌更是不可忽略，例如芒果熱量高不高？過敏、糖尿病能不能吃芒果？更是愛吃芒果的人絕對不可錯過的重要資訊！
目錄
芒果熱量與營養價值總整理
芒果功效與禁忌
芒果品種有哪些？
芒果有黑點、褐色絲還能吃嗎？
5種芒果食譜美味又健康
芒果品種哪款最好吃？常見芒果品種味道特色解析！台灣的芒果品種眾多，除了種植最大宗的愛文芒果外，其他常見品種包括金煌、玉文、凱特、紅龍、聖心、金蜜、西施、夏雪、四季、香水、蜜雪、黑香、海頓、土芒果…等，各品種吃起來的口感特色也略有不同：
愛文芒果：果皮色澤亮麗為鮮紅色、紫紅色，果肉纖維極少、肉質細緻。
金煌芒果：果皮、果肉皆為橙黃色，肉質細緻，7～8分熟最好吃
玉文芒果：果皮紅色、色澤鮮豔，果肉細緻，幾乎無纖維、酸度低，甜度比愛文芒果還高。
聖心芒果：果皮紅色，且光滑、較厚，果肉呈現橙黃色，肉質、纖維細緻。
黑香芒果（烏香芒果）：熟成後果皮也大都維持鮮綠色，只有些微變黃。果皮厚、果肉緊實Q彈，帶有濃郁龍眼味。
土芒果：果肉為橙黃色，雖纖維多、肉質粗，但果肉酸甜、香氣濃郁。
台灣常見芒果品種分析、農委會
（圖片來源：行政院農業委員會）
芒果熱量與營養價值總整理營養師余朱青曾撰文分享，芒果的熱量沒有想像中的高，但卻擁有豐富的營養價值，包括維生素A、C、ß-胡蘿蔔素、膳食纖維等。《早安健康》根據食藥署食品營養成分資料庫資料，比較6種常見芒果品種營養素：
愛文
金煌
玉文
聖心
黑香
土芒果
熱量（kcal）
42
52
62
50
66
54
水分（g）
88.2
85.6
82.9
86.3
81.6
84.9
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