營養美味火龍果如何吃得明白又放心 | 農作物專家

不論是紅肉還是白肉種的火龍果，均富含維生素、礦物質、膳食纖維、多酚類及花青素等植化素，營養價值高，其中的多種維生素及植化素具有抗氧化、抗自由基的作用，據彰化師範 ...

2018年7月3日 — 不過對於仿間流傳「吃火龍果可以降血糖」的說法，則千萬不要誤信！根據醫管局營養資訊中心的資料，每100克火龍果約含12.8克醣質，營養師提醒糖尿病患者， ...

礦物質含量分析發現種子含有下列成份：鉀、鎂、鈣、鈉、鐵、鋅、錳及銅其含量各為1208、165、108、25.7、7.5、6.1、1.9、1.3（毫克/100克乾物重）。這研究顯示紅龍果種子 ...

2020年7月23日 — 每100公克熱量51大卡、膳食纖維1.12公克、維他命C含量5.4毫克、鉀226毫克。該品種經過改良較為少見，吃起來口感滑嫩，與白肉火龍果營養價值相似。 3色火龍 ...

紅肉白肉火龍果營養比一比 · 好處1：抗氧化預防慢性病 · 好處2：低熱量富含纖維減肥又利便 · 好處3：有助糖尿病患者血糖控制 · 好處4：豐含脂肪酸 · 好處5：益生元有益腸道健康.

2022年8月22日 — 每年夏天正是火龍果的產季，但切塊的火龍果，有些人吃起來很單調，營養師就建議，不妨以火龍果籽、奇亞籽、亞麻仁籽、葡萄籽等，加上無糖優格，以調.

2024年6月16日 — ... 火龍果熱量多少？火龍果功效有防便祕、降血壓、降膽固醇等，且營養上含高纖、多酚、花青素等營養素，火龍果 ... 預防乳癌這樣吃豆製品、亞麻籽 · 乳癌是 ...

2024年1月4日 — 火龍果營養豐富，果肉含植物性蛋白、膳食纖維、甜菜紅色素、胡蘿蔔素、果糖、葡萄糖、各種維生素和礦物質等營養成分。經常食用有助於清熱排毒、潤腸通便、 ...

2022年9月21日 — 張瑜芹於臉書發文表示，火龍果除了有豐富的膳食纖維和碳水化合物以外，還有胡蘿蔔素、維生素B、維生素C等，就連火龍果的籽也富含有多種礦物質。 張瑜芹 ...