把雪裡紅洗淨，瀝乾水份。還有些少水份比較好的。·把雪裡紅分層排在玻璃盤裏，每層平均擦上粗鹽，用手稍微按壓。置室溫中，過半小時後，又再擦勻鹽和菜。重複兩，三次後。
把雪裡紅洗淨，瀝乾水份。還有些少水份比較好的。 · 把雪裡紅分層排在玻璃盤裏，每層平均擦上粗鹽，用手稍微按壓。置室溫中，過半小時後，又再擦勻鹽和菜。重複兩，三次後。
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