檸檬、萊姆要怎麼分辨？又有什麼使用秘訣與禁忌？ | 農作物專家

2018年8月6日 — 至於香水檸檬又稱「香櫞」，因果皮具有芳香味，果肉味道像檸檬，故稱香水檸檬，因成熟時果皮呈黃色，很容易被誤認為萊姆，但香水檸檬果實較檸檬或萊姆來得 ...

2022年8月19日 — ... 檸檬與萊姆的差別；對此，營養師高敏敏就表示，兩者最易區別的是檸檬有籽，萊姆無籽，而以營養成分來看，維生素C檸檬比較多，但纖維則萊姆 ... 區分檸檬、萊 ...

營養價值方面，台安醫院體重管理中心營養師劉怡里曾受訪指出，100克的檸檬含熱量約33大卡、膳食纖維1.2公克、鉀150毫克及維生素C34毫克；而萊姆則含38大卡、膳食纖維1.9克 ...

2023年10月16日 — 許多人以為萊姆就是綠的；檸檬是黃的，事實上並非如此，兩者的差異並非用顏色。檸檬和萊姆的差異，除了品種本身就不同外，我們還可以根據外觀、形狀、果肉 ...

檸檬與萊姆同屬柑桔品種，不帶種子的萊姆酸度較低，汁多味香濃，檸檬的果實較大，兩者均可幫助消化，是很具營養的美容水果。差別在於檸檬的皮較厚萊姆較薄，外表則檸檬兩頭 ...

2023年9月4日 — 檸檬和萊姆你會分辨嗎？多數人會就外觀顏色做判斷，對黃色的稱「萊姆」，對綠色的稱「檸檬」，但這樣的區分方式準確嗎？其實不論檸檬或萊姆，依果實 ...

2019年5月24日 — 檸檬和萊姆依果實成熟度不同，都有綠皮和黃皮，並不能只看表皮顏色來分辨。另外，檸檬雖然百搭，但使用上仍有些地方須注意，究竟使用檸檬還有哪些秘訣與 ...

2021年7月14日 — 劉怡里指出，檸檬與萊姆外型都有黃色與綠色，而檸檬偏橢圓，且皮厚、有籽，萊姆則皮薄且沒有籽，外型也比較圓。100g檸檬熱量約33大卡，萊姆38大卡；膳食 ...

2022年12月15日 — 大家一向以為，檸檬是綠的、萊姆是黃的，但事實上，這兩種水果還沒成熟都是綠的，越熟一樣就越黃。萊姆是1種無籽檸檬，比較不酸，香味也比較淡，皮薄光滑 ...