芋頭排骨米粉湯食譜與作法by 粉圓 | 農作物專家

芋頭米粉 · 排骨隨個人喜好加入適當的鹽、糖、醬油醃漬約30分鐘。 · 韭菜洗淨切段，豆芽菜挑撿、去根、洗淨備用。 · 芋頭去皮切成大約3公分左右的角塊。 · 起一油炸鍋，用小火 ...

2020年11月21日 — 食材 · 真空包裝芋頭塊. 2塊 · 虎牌細粉. 1紮 · 排骨. 6塊 · 柴魚片. 適量 · 芹菜. 1支 · 香菜. 適量 · 蔥. 適量.

2023年1月8日 — 煮好的芋頭排骨湯加點鹽、胡椒調味，就是一道天然鮮甜的湯品。米粉先冷水沖乾淨，加入煮滾之排骨湯，約煮一分鐘完成。

2012年3月29日 — 食材 · 小排骨. 600g · 芋頭. 1顆 · 米粉大粗. 1包 · 油蔥酥. 2~3大匙 · 鹽. 適量 · 香菇味精. 適量 · 白胡椒粉. 適量 · 芹菜粒. 適量.

2021年6月21日 — 芋頭切塊、排骨切塊、芹菜切成芹菜珠。 ... 乾米粉泡冷水備用（泡發）。 ... 少許蔥風味油煎豬胸排骨上色（可選噴油氣炸）。 ... 加入芋頭塊再微煎上色。（可以 ...

2023年6月29日 — 芋頭米粉做法步驟1：食材處理 ... 將排骨加水和薑片，煮到出現浮沫後撈出沖洗，再重新裝清水或高湯，放回排骨並加薑片，倒入少許米酒、鹽巴、糖，煮滾後撈去 ...