《味醂》食譜與做法，共7770 道 | 農作物專家

味醂料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 味醂滷五花肉、味醂烏冬、味醂鯖魚、味醂牛肉飯、味醂青瓜.

味醂料理怎麼做？愛料理精選7770篇簡易食譜做法與步驟，有最新的滷豬腳（味霖版）、味霖風味鯖魚｜過熱水蒸氣烤箱微波爐、鯛魚味醂漬、味霖風味竹筴魚｜過熱水蒸氣烤箱 ...

【日式味醂食譜】料理大全- (2,595) 篇家常食譜與做法 · 日式赤味噌鰹魚末 · 日式香魚甘露煮 · 日式炒雞肉 · 日式烏龍麵 · 「金弘」日式黑芝麻烏龍冷麵 · 日式照燒雞腿排 ...

【味醂食譜】:照燒雞肉,爽脆馬鈴薯脆餅,親子丼(4),泡菜海鮮鍋,味噌醬烤鱈魚,照燒醬(4),韓式部隊鍋,蕃茄蔬菜湯(1),日式洋蔥燒肉蓋飯,木瓜味噌紅蟳鍋,和風烤豆腐, ...

2022年1月14日 — 味醂由甜糯米加上麴釀成，可以說是帶有甜味的料理酒，其成分及香氣能幫助除去肉腥味，尤其是魚類料理，在製作醬燒魚料理時，非常適合加入味醂，隨著溫度升 ...

味醂醬油料理怎麼做？愛料理精選5380篇簡易食譜做法與步驟，有最新的金針花炒肉絲、馬鈴薯燉板豆腐、蔥油拌麵、泡菜炒空心菜。以及電鍋炊飯、溏心蛋、親子丼等相關料理 ...

2021年10月6日 — 味醂有甘甜味以及酒味，甜味能充分引出食材的原味，酒味能有效去除食物的腥味。烹調時加入味醂，還能給食材增色，讓料理更有光澤感。