罐頭食品比你想的更「有料」 牛頭牌玉米粒打破你的迷思 | 農作物專家

2019年1月25日 — 而針對新鮮玉米和罐頭玉米的胡蘿蔔素含量研究結果也顯示，葉黃素、玉米黃質和總類胡蘿蔔素的含量上沒有顯著差異，代表罐頭製造過程並不會降低玉米中的 ...

2019年5月7日 — 根據衛福部107年公布飲食指南，希望國民能將精緻澱粉類的主食盡量替換為全穀類食物，調查中顯示，玉米是超過6成兒童最喜愛的全穀類食物，食用玉米粒罐頭 ...

2020年6月26日 — 玉米罐頭則是其中最廣泛被使用的品項，「玉米黃素是屬於脂溶性維生素，高溫烹煮過更好吸收。」程涵宇說，可以選擇無鹽、非基改的玉米罐頭，更加健康。

一、魚罐頭. 魚罐頭是一種優秀的營養來源，富含高質量蛋白質、維生素D和Omega-3脂肪酸。Omega-3脂肪酸是一種人體必需的脂肪酸，對心臟健康和大腦功能至關重要。 · 二、玉米 ...

2023年9月14日 — 像是番茄、玉米罐頭，會因為在高溫高壓滅菌下，釋放更多抗氧化劑；魚罐頭也會在加工後，使魚骨頭變酥軟、釋出骨鈣，還能夠連同魚骨一起吃，攝取到更多鈣質 ...

2023年9月14日 — 像是番茄、玉米罐頭，會因為在高溫高壓滅菌下，釋放更多抗氧化劑；魚罐頭也會在加工後，使魚骨頭變酥軟、釋出骨鈣，還能夠連同魚骨一起吃，攝取到更多鈣質 ...

2022年5月24日 — 防腐劑？真的有需要嗎？ ... 罐頭食品最為人詬病的一點就是久放不壞，許多人第一時間聯想到的就是添加防腐劑。對於牛頭牌玉米粒而言，防腐劑是毫無意義的。

2023年5月22日 — 市面上的玉米粒罐頭大多會添加少許鹽和糖進行調味，每100 公克玉米粒罐頭約70-100 大卡，若擔心攝取過多熱量，可取代正餐的部分主食。 4. 水果玉米熱量高 ...