菰樽與樽酒 | 農作物專家

2015年2月10日 — 何謂「菰樽」呢?在日本神社外常見到印上漂亮商標的稻草包蓆木桶清酒，就是「菰樽」。日本人常在節日或開幕等慶典時用來開運祈福。

2013年7月24日 — 古時「菰樽」利用杉木桶來保存或運送清酒，裡面的清酒會吸收了杉木香味而形成獨特的酒味。不過現代「菰樽」則是釀好清酒後，放入玻璃或是塑膠瓶中，外面再 ...

2010年6月22日 — 旅行日本時，神社外常見到印上漂亮商標的稻草包蓆木桶清酒，就是「菰樽」，因東洋味濃郁，成為日本料理店最愛放的擺設。 在節日或開幕等慶典，日人取 ...

2016年1月14日 — 在樽外面綑綁的繩子為「菰」（草類）所編成。 而包在瓶子外面的，古老至今都是使用杉材且用手工一個一個製作而成。 全日本目前做樽的 ...

以稻草捆綁在外,稱之為菰樽。菰樽現已成為日本清酒的象徵，為日本喜慶節日、重大儀式中不可或缺的吉祥物品，而且全人手 ...

【菰樽】在日本江戶時代，從京都將酒運至江戶奉神，為了防止破損，在樽外面綑綁的繩子為「菰」（草類）所編成。而包在瓶子外面的「菰」，古老至今都是使用杉材且用手工一個 ...

菰樽有大有小，企業開幕時常看到的是大型的菰樽，最小的300ml則被為「豆樽」，顧名思義，小巧的外觀跟豆子相似。 喝完裡面的清酒，還能當作擺飾品，增添喜氣。

敲擊酒樽的開鏡儀式做為日本酒文化的象徵，是節慶祝賀時不可或缺的。邀請您來體驗菰樽製造這個將奉納神明的酒樽加以美化的傳統產業。活動內容除了由精通中文的王先生為 ...

... 樽外面綑綁的繩子為「菰」（草類）所編成。而包在瓶子外面的，古老至今都是使用杉材，且用手工一個一個製作而成。全日本目前做樽的工廠也僅剩無幾，每年生產的量也都是 ...