都能做青醬?九層塔、羅勒其實不一樣!

2017年7月31日—「九層塔」用來指稱台灣栽培的羅勒品種,香氣比較濃厚,普遍用於台式熱炒、小吃料理中,適合與辛辣、重口味的外肴搭配,使其「厚重」的風味深植台灣人心中 ...

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