香味獨特的新興香料 | 農作物專家

本篇討論. 4 則 ... 薑跟野薑花不一樣野薑花的花可以吃,但它是球根類的根,所以沒有薑可吃。 ... 野薑花根莖可當生薑代用品，而且有濃烈的香氣，可壓魚腥味和肉臊味，尤其是野薑 ...

野薑花根塊白色9元，葉子50公克25元，運費郵寄70(7-11店到店60)元起，宅配160元起，入帳確認後宅配最慢10天(郵寄、7-11店到店20天)內出貨白色9元，橘色90元， ...

野薑花根部的料理方式 薑汁蛋豆腐蛋3顆無糖豆漿一小碗高湯1.5小碗野薑根磨汁半碗(可加自己喜歡的海鮮) 鹽少許作法: 1.將蛋打到盆中加入豆漿跟高湯薑汁筷子打勻再加鹽少許

移植野薑花的理想季節是初夏至夏末，或初冬至冬末。這使得植物能夠在溫暖或涼爽的月份中生長。選擇陽光充足的地方，並提供排水良好的土壤。請記住在移植過程中保持根部 ...

野薑花（根）精油Ginger lily (root). 拉丁學名：Hedychium sepicatum. 產地：尼泊爾Nepal. 萃取部位：根莖Rhizomes. 萃取方式：蒸氣蒸餾Steam Distilled.

薑花的嫩芽及花可供食用，塊狀莖可作薑的替代品及醃漬，花曬乾之後可泡茶飲用；客家社區常利用薑花的乾燥根部磨成粉末作食材；葉可用於包裹野薑花粽。亦因薑花帶有獨特的 ...

野薑花是台灣山林野澗常見的香花植物，通常栽培以切花觀賞利用為主，全株各部位均有香味可抽取精油利用，花可當蔬菜食用， 葉可用來包粽子，地下根莖在民間有少量利用於 ...