38 | 農作物專家

台灣甜椒主要產地分佈在彰化、南投、雲林、屏東及花東地區。一般平地分春、秋作兩期栽培，但因氣候之影響，收穫期間都相當短促，遇不良氣候時品質不甚 ...

甜椒 ; 1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月 · 新竹：尖石，台中：新社，彰化：北斗，南投：信義、仁愛、埔里、竹山，雲林：西螺、崙背、虎尾、 ...

從蔬菜的基礎知識到鑑別方法，以及符合季節的美味烹調方式，對於正值當季美味的青椒，內田先生講述了其魅力所在。 為何青椒是6 月的蔬菜？自有其「當季」的理由。

其定植時期宜於八、九月中，可於十月中開始採收至隔年五、六月間。 (三)整枝方式： 青椒栽培，一般可行放任式栽培，但宜立支柱以防倒伏，或以3~4目九十公分寬之栽培網， 離 ...

2005年9月5日 — 青椒（甜椒）的播種繁殖 · 中北部春播（2-4 月）或秋播（8-10 月）均可，南部則以秋播為宜。 · 北部冬天11 月後播種，定植期在12 月，此時常遇寒流，低溫在 ...

由 王昭月 著作 · 2023 — 在台灣平地氣候環境下，設施彩椒常在7月下旬至8月育苗， 9月定. 植(約白露節氣附近)，果實採收期約為12月份至翌年5月底，長達9個月以上的栽培期. 間，需因應不同季節和 ...

所以甜椒以秋冬季為盛產期，夏季為生產淡季，而且夏季甜椒多得是來自高冷地。 甜椒植株雖不很高，然而枝椏脆弱，容易斷裂，而且根群淺。換句話說它抗風力弱，因此 ...

◇甜椒一年四季皆可生產與採收，不過以12-5月，為甜椒盛產期。 ◇溫度：性喜溫暖乾燥氣候，開花、著花、著果適溫在21-27 ℃之間。