天冷了！2步驟燉「菱角排骨湯」 濃郁還有家的味道 | 農作物專家

2017年10月23日 — 熱一鍋水，放入排骨，蓋鍋蓋，大火滾煮後轉小火燉煮40分鐘。 加入菱角轉大火，待滾煮後再轉小火繼續燉煮20分鐘。

2023年11月1日 — 1. 排骨冷水下鍋煮至沸騰去血水，再移至水龍頭下徹底清洗乾淨(要去腥可以在水中加薑片、米酒） · 2. 菱角、香菜洗淨備用 · 3. 排骨入湯鍋中注水至7分滿，開 ...

2021年10月24日 — 這道家常湯品應該也是許多朋友餐桌上的回憶，七陶今天復刻媽媽的味道....... 原味食材+簡單調味，不須過多的裝飾，就是一道美味的料理！

2022年11月5日 — 1. 一鍋冷水，放入薑片、蔥結、米酒及排骨，中小火煮至微滾，撈取浮沫，排骨取出後，將沾附表面的浮沫沖洗乾淨。 2. 電鍋內鍋放入排骨、去殼菱角、薑片、 ...

2020年1月13日 — 3.取湯鍋，加入水煮滾，放入作法1、2的排骨和菱角煮滾，蓋上鍋蓋，以小火煮30分鐘。 4.再放入作法2的紅蘿蔔塊續煮30分鐘。 5.最後再加入調味料所有材料煮 ...

2020年5月26日 — 水 1500c.c. ... 步驟：. (1) 排骨放入冷水中，逐漸升溫，在將滾前停止，洗淨浮沫。薑切片。 ... (2) 鍋中加入排骨、菱角仁、薑片和水，煮滾後轉小火煮30分鐘 ...