炎炎夏日，艷陽照射正是加速衰老、退化的大敵，這是因為陽光中的紫外線會引發自由基增加，易造成白內障、皮膚癌及皮膚老化。想要對抗自由基的肆虐傷害，食用富含抗氧化營養素的天然蔬果正是最佳選擇。
水蜜桃、甜桃
在中國古代，『桃』即被視為一種可以延年益壽的水果，遠在中國三千年以前的黃河流域已有栽培紀錄，隨通商頻繁而傳遍世界各地，並已超過兩千多種品種，其中以水蜜桃深受消費者喜愛。水蜜桃味甘、性溫，除了桃肉能養顏美容以外，裡面的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的功能，所以在中藥材中常用於大便燥結、乾熱血瘀之人。而甜桃味甘酸、性溫，中醫觀點視「桃」為肺之果，肺病亦食之，具有益顏色、解勞熱之功效，而桃仁與水蜜桃相似，能活血行血、去痰潤瘀腸，且對呼吸器官有鎮靜作用，可止咳平喘。
蜜李
台灣銷售的蜜李種類可區分為青蜜李、紅蜜李、紫色蜜李和黑蜜李。果肉則有琥珀色、黃橘色和紅色。其中加州蜜李的產期從每年的4月一直到10月，但大量豐收季節則是從5月中到9月中左右。其果實屬中小型，飽滿欲滴，香味濃郁、甜而多汁，營養價值高。而中醫認為蜜李具有養肝、清熱、利尿的功效，且富含膳食纖維，具有緩瀉的作用，能用來治療便秘。
營養小尖兵
無論是水蜜桃、甜桃、蜜李，同樣都是肉甜汁多、果肉細緻容易消化、清熱解渴，適合男女老幼食用，尤其營養成份豐富並含有多種抗氧化物與植物化學成分，具有防癌保健效果。
富含來自多酚類的抗氧化物質一項來自美國德州農工大學農業生物實驗室的研究，在細胞模式實驗中，以水蜜桃和蜜李的萃取物混合，同時處理人類乳癌細胞及正常細胞，結果指出，桃李萃取物只會殺死癌細胞，而不會使正常細胞受到任何傷害；不僅如此，研究團隊在動物實驗中也發現，桃李萃取物可以減少癌細胞擴增的機率，這是因為桃李中的二種酚酸—漂木酸（chlorogenic acid）和新漂木酸（chlorogenicacid）可以殺死癌細胞，卻不傷害正常細胞，兩種酚酸雖然常見於水果中，但是桃李類的水果，如水蜜桃、蜜李，含量特別高。除此之外，多酚類具有很強的抗氧化能力，可降低自由基對內皮細胞的傷害，包括保護腦細胞、神經、...梨(新興)成熟果實，7月底採收後放置冷藏庫貯藏，最近從冷藏庫取出發現較小粒果實表皮上有局部黑褐色不規則形斑點和水浸狀斑點，縱剖後果肉組織呈褐色海綿狀。有解決辦法嗎?
梨(新興)成熟果實，7月底採收後放置冷藏庫貯藏，最近從冷藏庫取出發現較小粒果實表皮上有局部黑褐色不規則形斑...
梨葉片有黑褐色似圓型直徑0.2～0.4公分之斑點，後期斑點中央變褐色。有解決辦法嗎?
梨葉片有黑褐色似圓型直徑0.2～0.4公分之斑點，後期斑點中央變褐色。該如何解決呢?甚麼導致梨葉片有黑褐色似圓...
水蜜桃枝條由心葉往下第5位葉以下，漸次罹患細小紫紅色斑點，外圍有黃暈，嚴重者有穿孔現象。有解決辦法嗎?
水蜜桃枝條由心葉往下第5位葉以下，漸次罹患細小紫紅色斑點，外圍有黃暈，嚴重者有穿孔現象。該如何解決呢?甚麼...
梨(高接)於幼果果實底端處有黑色之斑點。 。。 梨(高接)於花朵上有褐色之斑點。有解決辦法嗎?
梨(高接)於幼果果實底端處有黑色之斑點。。。梨(高接)於花朵上有褐色之斑點。該如何解決呢?甚麼導致梨(高接)於...