莧菜營養價值高補鈣又補血但有2 種人要少吃 | 農作物專家

2020年9月4日 — 雖然莧菜含有豐富的鐵跟鈣，營養價值非常高，但因莧菜屬性較涼，四肢容易冰冷、腸胃虛寒，以及胃腸功能較弱的人不適合吃太多，容易引起腹瀉，或讓腹瀉 ...

2020年6月4日 — 現在吃莧菜正當時！營養師說莧菜有2種，護心、顧眼要吃對！ · 鐵、鈣容易被吸收老人小孩都適合 · 素食者補充蛋白質的來源 · 紅莧菜護眼營養素多一些 · 白莧菜 ...

2023年12月26日 — 「臺北農產」透露，莧菜「有助於降低血壓」，由於白莧菜的鉀比紅莧菜多，可預防心血管疾病，不過，如果是腎功能患者及低血壓的長輩，則必須注意食用量。

2023年4月10日 — 而且莧菜的含鉀量相當高，腎功能不好者因排鉀的能力下降，也應避免攝取太多莧菜。 看更多：吃了會長壽！紅莧菜、白莧菜、野莧菜 ... 紅莧菜、白莧菜、野莧菜 ...

2015年7月1日 — 不過，吃莧菜有禁忌，因為莧菜所含草酸量比較高，因此，結石病患要小心食用，但是正常人沒有一次大量食用就不會造成影響。 楊淑媚醫師指出，蕹菜味甘、淡 ...

2020年7月20日 — 莧菜營養價值很高，除了一般蔬菜都有的豐富膳食纖維，最大長處就是高鐵兼高鈣，在蔬菜界裡可說名列前茅。 以鈣質為例，每一份白莧菜（生重約100公克，煮熟 ...

2023年2月7日 — 莧菜富含鐵質，是女士的補血恩物，除此之外，莧菜含有維他命C、K、多種礦物質，有效維護心血管健康和預防骨質流失。 莧菜種類. 白莧菜 ... 莧菜禁忌. 低血壓 ...

赤白痢疾（兒童腹瀉）、濕熱腹痛、痔瘡出血、白濁（尿液出現白色混濁物）、血淋（尿中帶血）、皮膚濕疹。 ... 清熱利濕，解毒消腫，涼血止血。 ... 內服：15~60克，煎服。外用 ...