「櫛瓜」是什麼瓜？從挑選、保存到料理技巧一篇看懂 | 農作物專家

櫛瓜（學名：Cucurbita pepo，中國大陸稱為西葫蘆，香港稱為翠玉瓜）又稱夏南瓜，是美洲南瓜（學名：Cucurbita pepo）的人工栽培品種，果實供食用。外型特色是頂部原本 ...

節瓜（學名：Benincasa hispida var. chieh-qua），又稱小冬瓜、毛瓜、腿瓜、長壽瓜，為冬瓜的變種。果實體型較小，故又稱為小冬瓜。

ZUCCHINI的發音。怎麼說ZUCCHINI。聽英語音頻發音。了解更多。

2021年3月31日 — marrow（marrow則類似冬瓜）．貌似大黃瓜，有黃色、淺綠、深綠和花綠斑等不同顏色，味道與質地也稍有差異。 中文裡最早出現的節瓜（明朝醫學家李時珍在 ...

2013年11月11日 — 中文名（ Chinese Name ）： 节瓜学名（ Scientific Name ）： Benincasa hispida var. chieh-qua How 英文名（ English Common Name ）： 别名（ ...

2022年5月13日 — 將蒜蓉，薑片，蝦米炒香Saute the garlic, ginger and dried shrimps. 5 ： 節瓜煮約5分鐘至軟化Add hairy gourd and saute 5 mins. 6 ： 加清水Add water ...

2022年11月14日 — 櫛瓜原產於墨西哥，原名為Zucchini（法文中稱之為Courgette），是從南瓜變形栽種而來的瓜果，正式中文名稱應該是「夏南瓜Summer Squash」，而真正的「節瓜 ...