自製清甜椰青雞鍋火鍋湯底廚師教開椰青技巧+雞肉嫩滑竅門

2021年1月18日—1.用室溫水加3茶匙鹽浸冰鮮雞約10分鐘,然後用廚房紙抹乾並斬件;·2.將沙薑切片,青檸切開一半備用;·3.燒熱鑊後落油,用慢火將沙薑炸至金黃色;·4.

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2021年1月18日 — 1. 用室溫水加3茶匙鹽浸冰鮮雞約10分鐘,然後用廚房紙抹乾並斬件; · 2. 將沙薑切片,青檸切開一半備用; · 3. 燒熱鑊後落油,用慢火將沙薑炸至金黃色; · 4.

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