麦芽 | 農作物專家

麥芽（英語：Malt）是將穀物浸泡在水中，促使其發芽，利用其發芽產生的酶，將穀粒中的澱粉轉化為麥芽糖，然後再迅速地加熱乾燥，所產生的產品。，食品工業中一般多用大麥， ...

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英语-中文正在建设中. barley malt 名词—. 大麦芽 名 (). 也可见: barley —. 麦. ·. 麰. ·. 牟 ... [...] brown rice flour, organic barley malt extract, sea salt, ...

MALT翻譯：（用於釀酒的）麥芽（通常指大麥芽）, 麥芽威士卡（一種用麥芽而不是普通穀物釀成的）, （用麥芽、冰淇淋和牛奶配成的飲料）麥乳精。了解更多。

2017年7月26日 — 「Single Malt」的malt當然是指作為原料的大麥麥芽，但single並非解作 ... barley以及islay barley兩個版本，甚至還有限量版本是單一農莊所種植的大麥 ...

2021年1月14日 — (Drum roasted)翻烤至很深的顏色。 苦、乾爽、燒焦味。也稱為Black Pattern. Roasted Barley, 300-650, 用沒有發芽過的大麥( ...

麦芽（英语：Malt）是将谷物浸泡在水中，促使其发芽，利用其发芽产生的酶，将谷粒中的淀粉转化为麦芽糖，然后再迅速地加热干燥，所产生的产品。，食品工业中一般多用大麦， ...

清泉麥芽糖漿具有濃郁、醇厚的味道，比糖、蜂蜜或楓糖漿的甜味更溫和。 它們不太可能壓倒其他食物的味道，可用於使熱飲和烘焙食品變甜，以及蛋糕、煎餅和甜點的澆頭， ...

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