茴香的功效與用途 茴香（Fennel）常用於治療消化問題[1]，如：胃灼熱、腸脹氣[2]、腹脹、食慾不振[3]、嬰兒腹絞痛，也能治療其他像是：上呼吸道感染、咳嗽、支氣管炎[4]、霍亂、背痛、尿床[5]、視覺問題等症狀；部分女性甚至會使用茴香來促進母乳分泌[6]、改善經期[7]、舒緩分娩時的疼痛、提高性慾[8]；傳統也有以茴香粉作為膏藥，用來治療蛇咬傷。
茴香的功效關於茴香的功效目前研究尚不充足，不過目前已有研究顯示茴香具有抑菌效果，可抑制以下菌種：產氣桿菌、枯草桿菌、大腸桿菌（E. coli）、普通變形桿菌、綠膿桿菌、白色葡萄球菌、金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）；茴香還可達到抗菌與刺激雌激素的功效。
茴香的注意事項與使用禁忌請將茴香保存在密封罐中，遠離高溫與溼氣；如果發生過敏反應或接觸性皮膚炎，請立即停止使用茴香，並施打抗組織胺（Antihistamine），或其他適當的療方治療。相較於對藥品的規範，草藥的規範較不嚴格，尚須更多研究佐證其安全性。使用之前，請先確保服用的好處大於風險，建議諮詢草藥醫師或醫師以獲得更多資訊。
使用茴香安全嗎目前沒有足夠資訊能夠證實懷孕期間使用茴香是否安全，因此在這段期間請先避免使用。茴香也不適合在哺乳期間使用，根據報導，有位母親於哺乳期間飲用含有茴香的花草茶，結果造成兩名幼兒神經系統受損。請勿將茴香精油給嬰幼童使用，而且如果您有下列狀況，請勿使用茴香：
對茴香過敏 凝血功能異常 荷爾蒙敏感狀況 （例如：乳癌[9]、子宮頸癌[10]、卵巢癌[11]、子宮內膜異位、子宮纖維瘤） 使用茴香的潛在副作用茴香可能引發許多副作用，部分可能致命，包含：
癲癇[12]（Seizures） 幻覺（Hallucinations） 噁心、嘔吐[13]（Vomiting） 厭食症[14]（Anorexia） 過敏[15]反應 接觸性皮膚炎 光敏感（Photosensitivity） 肺水腫 可能引發荷爾蒙敏感的癌症[16]並非每個人都會經歷這些副作用，有些副作用並沒有列舉在上面。如果您對副作用有任何疑慮，請向醫師諮詢。
使用茴香的潛在交互作用茴香可能會和個人服用的藥物或是身體狀況產生交互作用，...
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