夏季必學5道瓠瓜料理 | 農作物專家

【瓠瓜】料理大全- (591) 篇家常食譜與做法 · 蝦皮炒瓠瓜 · 夏天吃粥真不錯~ 蒲瓜粥 · 櫻花蝦瓠瓜燴鯛魚片 · 蒸瓠瓜肉丸 · 瓠瓜水餃 · 清炒蒲瓜 · 炒瓠瓜 · 蒲瓜小魚 ...

蒲瓜又稱為瓠瓜、蒲仔、葫蘆等，產於5 ~ 10月，是台灣夏季盛產的蔬菜。蒲瓜偏寒性，適合消暑氣，含水量高、熱量低，每100g 只有20 大卡。蒲瓜使用蝦米清炒或煮湯都很 ...

櫻花蝦瓠瓜燴鯛魚片. 小型瓠瓜•鯛魚片•櫻花蝦•紅蘿蔔•蒜頭•醃料：•鹽巴•白胡椒粉•米酒•太白粉•調味料：•鹽巴 · 夏天吃粥真不錯~ 蒲瓜粥 · 炒瓠瓜 · 蒸瓠瓜肉丸 · 瓠瓜水餃.

2023年10月18日 — 1. 將瓠瓜用刨皮刀削去外皮。 · 2. 瓠瓜切成細絲置入容器裡。 · 3. 加入適量鹽及胡椒粉等調味料，可視個人口味，酌量再加入雞蛋、蝦米或五香粉。 · 4.

炒瓠瓜料理怎麼做？愛料理精選45篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蛋絲炒瓠瓜、清炒瓠瓜、蝦皮清炒瓠瓜、微波版五花肉炒瓠瓜。以及瓠瓜、扁蒲、蒲瓜等相關料理做法。

1. 熱鍋加油，將蔥段、蝦米爆香，紅蘿蔔放入油炒。 · 2. 將蝦米水倒入，與鍋中配料一起煮滾。 · 3. 放入瓠瓜與調味料鹽巴，翻炒均勻。 · 4. 蓋上鍋蓋，讓瓠瓜悶悶悶，悶3～4 ...

2017年8月17日 — 瓠瓜正當季，價格也相當實惠，果肉清甜的它，烹調後柔軟爽口，用來炒食、煮麵、做煎餅、包水餃都美味，而且做法都不難，快來試試吧！