炒青江菜別只知道加蒜頭!內行改加2物入鍋,清脆可口

2024年2月1日—...菜葉,加強清洗凹面處。農糧署指出,青江菜清炒料理可把握3個小訣竅:.1、葉梗分開:菜梗需烹煮較久,清洗後先切分菜梗和菜葉。2、鍋熱爆香:爆香可 ...

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