煮玉米是冷水還是熱水下鍋?3個秘訣煮出香甜多汁玉米!

2019年1月23日—玉米煮熟後在水中加少許鹽(建議約水的2~2.5%),關火浸泡約10分鐘,鹽水滲透入玉米粒,讓玉米即使冷卻後表面也能緊實而不會皺皺萎縮,鹽水也會引出更多 ...

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