胡瓜 | 農作物專家

2018年3月13日 — 一直以來都不太認識瓜，「苦瓜」竟然有這麼浪漫的個性、「佛手瓜」原來是龍鬚菜的果實！ ... 瓜是中文對葫蘆科和番木瓜科等果實的統稱，當中部分是水果， ...

... ？必學簡單家常食譜： 薑絲胡瓜、炒胡瓜、胡瓜瓜蛋、胡瓜煎餅、胡瓜 ... 【老菜脯梅干胡瓜排骨湯】讓身體保持在最佳狀態. 胡瓜•高家老菜脯•排骨•梅干菜•薑 ...

胡瓜是常見又平價的蔬果，在臺灣主要以大胡瓜和小胡瓜為栽培品種，不論是熱炒、涼拌或是煮湯都很適合喔！胡瓜含有豐富的水份，許多健身或健康料理都會用胡瓜入菜，像 ...

黃瓜（學名：Cucumis sativus）也稱胡瓜、青瓜、刺瓜、瓜仔哖，屬葫蘆科黃瓜屬植物。廣泛分布於中國各地，是中國夏季主要蔬菜，且為溫室產品之一。

2023年6月25日 — 小胡瓜即為一般常稱的小黃瓜 ，是臺灣很重要瓜類蔬菜之一! 夏季的高溫容易導致小胡瓜植株的生育障礙，所以高雄區農業改良場積極選育具有#耐熱、#生長 ...

本草拾遺（公元713-741年）及拾遺錄（公元580-618年）均有記載胡瓜，推測為紀元前2 世紀張騫通西域時所引進的蔬果，再經由中國傳至東南亞台灣等地，自古即為我國重要蔬菜。

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【胡瓜蔬菜】料理大全- (505) 篇家常食譜與做法 · 蒲瓜蛤蠣蔬菜湯 · 【老菜脯梅干胡瓜排骨湯】讓身體保持在最佳狀態 · 蒲瓜蔬菜粥 · 瓠瓜蔬菜煎餅 · ‍ 大胡瓜青菜豆腐 ...