開胃又解毒：甘樹子蒸魚 | 農作物專家

2017年12月31日 — 食材 · 鱸魚. 一尾 · 樹子. 2大匙 · 老薑. 3-4片 · 蔥. 一根 · 辣椒. 1-2根 · 米酒. 少許 · 鹽巴. 少許 · 魚露. 1/4小匙.

【樹子蒸魚】料理大全- (155) 篇家常食譜與做法 · 破布子蒸剝皮魚. 剝皮魚•破布子•破布子醬汁•薑絲•醬油•米酒 · 薑絲樹子清蒸長尾濱鯛魚 · 破布子蒸鱈魚 · 樹子清蒸鱈魚 · 樹子 ...

甘樹子蒸魚料理怎麼做？愛料理精選7篇簡易食譜做法與步驟，有最新的電鍋料理-甘樹子清蒸鯛魚、甘樹子清蒸鱸魚、甘樹子蒸鱸魚、甘樹子蒸魚 。以及清蒸鯛魚、甘樹子等 ...

2023年7月3日 — 步驟1.薑一半切片，一半切細絲，蔥斜切細段。 ... 步驟2.魚片洗淨擦乾，兩面略灑一層薄鹽，靜置10分鐘，再將表面浮出的水份擦乾。 ... 步驟3.在盤中依序放入薑 ...

2014年8月22日 — 甘樹子也稱做破布子、樹子仔，好像只有台灣人會把它拿來吃，它具有藥用和食用的價值，特別是果質摘下後經過耗時費工的處理，可以直接當醬菜食用，記得 ...

2020年8月12日 — 「蒸魚加了檸檬嗎？加的真好！」 食材：. 檸香鱸魚390g 鴻喜菇60g. 薑4片 青蔥2根. 辣椒1條 香菜少許. 調味料：. 破布子(甘樹子)50g. 米酒1大匙 醬油1茶匙.

2024年3月28日 — 傳統美味之破布子蒸魚 · 1. 鱸魚洗淨，確認鱗片是否有無去除乾淨。 · 2. 鱸魚用擦手紙吸乾水分後，抹上少許鹽巴，幫助魚皮緊緻，比較不會破裂。 · 3. 放入深 ...