食物屬性 | 農作物專家

2021年9月27日 — 白菜種類很多，例如：大白菜、小白菜、包心白菜、鵝白菜、小松菜。 也包括相關製品，例如：酸菜白肉鍋、泡菜。 加到麵裡的菜，很常見白菜，也要注意 ...

2014年12月12日 — 小松菜富含鈣質及幫助鈣讓骨骼定型的維他命K，具有預防骨質疏鬆症的功效。維他命K在人體出血時會讓傷口結痂並止血的作用。 食物纖維 小松菜富含食物纖維 ...

食物屬性 ; 植物. 動物 ; 寒性. 蔬菜：黃豆芽、空心菜、豆腐、竹筍、苦瓜、海帶、紫菜、荸薺。 水果：西瓜、水梨、柚子、葡萄柚、椰子、橘子、柿子、火龍果、香蕉、奇異果。

韭菜、蔥葉、大蒜、雲薹（油. 菜）、芥菜、薑、洋蔥、大蔥、. 芝麻、蔥頭、蔥白、辣椒、生. 薑、紅蘿蔔、南瓜、芫荽、茴. 香、蠶豆、九層塔.

提高免疫力小松菜屬十字花科，成分異硫氰酸酯還能夠解毒、活化白血球、提高免疫力，預防感冒。 預防糖尿病小松菜富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，抑制血糖上升，具有 ...

多用來煮湯、熱炒或切段調味、醃漬成小菜。 含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、鐵等營養。屬於較涼冷的蔬菜，入口帶苦，但吃後卻有甘美的味道，頗有苦盡甘來的味道 ...

2019年8月15日 — 從中醫觀點而論，蔬果的屬性區分如下：. 寒涼性蔬菜：蘿蔔、蘆薈、絲瓜、苦瓜、冬瓜性質較寒涼；其次有茭白筍、海帶、紫菜、竹筍、萵苣、菠菜、白菜、 ...

2014年12月4日 — 不過，中國醫藥大學北港附設醫院中醫部醫師楊淑媚表示，傳統中醫認為，大多數蔬菜屬性偏寒涼，只有少部份蔬菜屬性偏溫熱，因此，虛寒體質民眾不能吃太多， ...

2020年1月8日 — 同樣是葉菜類，菠菜、小松菜（又名日本油菜）、長蔥（土壤以上的部分）等顏色深的蔬菜，能夠溫暖我們的身體；高麗菜、白菜、蔥類等葉片捲在一起的植物，也 ...