古早味鳳梨吳郭魚食譜與作法by Kima | 農作物專家

2023年3月5日 — 鳳梨豆醬特殊的酸甜鹹滋味及香氣，讓魚嘗起來更有風味，醬汁尤其下飯，煮到入味的吳郭魚會讓人忍不住一口接一口的吃，別忘了多煮一些白飯喔！

2021年7月27日 — 吳郭魚身各切兩刀，然後調味，米酒2~3匙。 蔭鳳梨兩匙，同時撈到鳳梨與醬汁。 ... 撒上薑絲，電鍋倒兩杯水蒸，蒸熟後悶個5分鐘。

2017年6月2日 — 吳郭魚從市場買回後務必清洗外部，身體內部用湯匙將內部臟器均挖除乾淨。 · 魚背上劃刀， 可使烹調的調味更入味。 · 鳳梨醬與蔥、辣椒、薑絲、蒜片、糖、 ...

... 光陽(Michael). 收藏食譜以便日後查看. 鳳梨豆醬滷虱目魚頭. 廕鳳梨薑味燒吳郭魚. 廕鳳梨2小塊•海吳郭魚一條•醬油少許•冰糖少許•薑絲少許•香油少許. 陳麗花.

2015年8月12日 — 1. 備料. 古早味鳳梨吳郭魚食譜步驟1照片 · 2. 薑蒜爆香後加入洋蔥拌炒. 古早味鳳梨吳郭魚食譜步驟2照片 · 3. 接著加入醬油和蠔油後再加入兩碗的水量煮滾， ...

2015年8月3日 — 作法： 吳郭魚處理乾淨，表面劃上2-3刀，或切塊。 嫩薑洗淨切絲。 醬鳳梨 ...

2018年9月18日 — 1、珍珠石斑洗淨，用少許鹽均勻抹上，醃10分鐘擦乾備用。 · 2、蔭鳳梨醬稍稍剁碎備用。 · 3、鍋中下少許油，放入蒜末、薑末、乾辣椒、蔭鳳梨、冰糖炒香。 · 4 ...

2015年8月11日 — 敢吃吳郭魚的可以試試這道古早味料理，有著酸酸甜甜的好滋味. 食材. 廣告. 廣告. 預備食材. 鹹水吳郭魚約1斤重蒜頭適量鳳梨醬適量薑片適量辣椒適量洋蔥 ...