主婦買菜學堂】「蓬心」、「黑心」、「苦情」白蘿蔔那些你不知道 ... | 農作物專家

白蘿蔔從田間採收後會經過水洗作業，不僅能清洗白蘿蔔根莖上殘留的表土，還能利用水浮力原理，挑選出扎實好吃的蘿蔔，如果蘿蔔根莖不扎實，就是「蓬心」（空心），會漂浮在 ...

2021年2月26日 — 結頭菜是台灣冬季至春季常見的蔬菜，圓圓胖胖的模樣十分討喜，既能清炒、煮湯，更是涼拌聖品，由於富含維生素C，因此鹽巴簡單抓醃後料理食用，會比加熱 ...

大头菜里面有黑点能吃吗？不能吃了，如果黑点儿果多，那就更不能吃了，黑点儿肯定是多种原因造成。一个是污染，一个是化学成分和农药之类造成，他有黑点儿的。

2017年1月17日 — 【其他葉菜│神農補給站】結頭菜剖開黑心，有黑絲，是缺什麼？太老？(附圖) ... 技術提供：Blogger.

合理施肥：適量施用肥料，氮、鉀肥用量不宜一次施用過高，以防土壤的鹽分濃度過高，並對鈣和硼的吸收產生拮抗作用，需要時可分次薄施。即應根據不同菜類對氮的需求及其生育 ...

2023年6月16日 — 所以當你切開白蘿蔔，發現黑心現象，就別吃啦！ 另外，白蘿蔔生食本來就略帶苦味及辛辣感，只是有時候煮起來，實在苦到不對勁， ...

2020年11月17日 — 這種時候通常把黑斑切掉就好，不會影響食用安全。 有另外一種可能是因為雨後高溫，潮濕溫暖讓細菌孳生。 嚴重的甚至導致中心腐爛，無法食用。 這些 ...