台式芋頭糕 | 農作物專家

2016年12月20日 — 關鍵字：芋頭糕、米漿、芋頭籤、調理機、炒絞肉、豬絞肉、果汁.

再來米粉•芋頭4塊，一塊掌心大小•米漿650cc•太白粉50g•蝦米一把•紅蔥頭1把•一根蘿蔔：變成蘿蔔絲後加上本身的水分大約900g•香菇4朵•鹽巴胡椒等調味.

一半米漿入模具，可舖烘焙紙或玻璃紙，也可不舖，等放涼即可慢慢剝脫模，不黏模具是在來米的優點。先入水已煮滾的蒸籠裡用中火蒸6分鐘。模具可選擇家裡現有的保鮮盒即可。

2015年2月8日 — 1. 0.5台斤=300公克在來米清洗乾淨，加水泡一晚上。 · 2. 泡一晚的在來米，把水瀝乾淨；米加3.5杯(量米杯)的水(一杯水約160公克)，分2-3次果汁機打成米漿。

2009年1月18日 — 1. 米浸水至少三小時後瀝乾米會因品種新舊和天氣所需時間而有所變化. 重點是要浸到米心有透 · 2. 米放入果汁機或專用磨米機加入280公克的水磨成米漿 · 3.

做法 · 將在來米洗淨，用3米杯的冷開水泡3-4個小時，備用。 · 將芋頭洗淨、去皮、切塊。 · 將容杯放置調理機上，蓋緊蓋子，將調速鈕調至1，打開透明上蓋，再啟動電源，將芋頭 ...

2014年11月18日 — 芋頭粿的做法真的很簡單..自己做可以挑選優質的食材.. 不用擔心人工添加物或香精色素..有興趣的人可以試 ...