菊苣 | 農作物專家

2013年1月5日 — 菊苣是許多人不熟悉的蔬菜，菊苣主要用於生吃，植株的嫩葉也可炒食、作涼拌菜。菊苣葉數量少，可當作為生菜食用，沾和風醬很對味。

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植株內部的白葉被用手撕開並作為色拉生吃，但它們比生菜更難觸摸且具有苦味。它可以軟化以消除其苦味，但是如果柔軟性不足，可以將其與含有檸檬汁，法式芥末，鳳尾魚 ...

2017年9月20日 — 菊苣又稱為苦苣（Chicory），包含了許多不同的種類（如上圖，可參考Wikipedia 的說明），最明顯的特色就是吃起來有苦味，但此營養排行榜所指的第三名，是 ...

菊苣，又名苦苣，常見的有捲葉種、大葉種及義大利結球菊苣(Radicchio)-為紅葉白脈的品種，外觀類似高麗菜或結球白菜。屬於菊科一~二年生植物，原產於歐洲、西亞與 ...

生菜類-菊苣. 圖片. ​​​簡單建議吃法: 明目萵苣「菊苣」，又稱護眼菜，其功能為：清熱解毒，主治眼疾。難怪能夠贏得「護眼菜」美名。 煎蛋、蛋花湯、沙拉。 生菜類-紅寶石 ...

做法與步驟，有最新的菊苣新餐肉沙拉、菊苣沙拉、[Yun。在廚房]小橘子菊苣沙拉、泰式蒟蒻堅果沙拉。以及菊苣沙拉等相關料理做法。一起來做好吃的菊苣沙拉料理吧！

紫葉菊苣Radicchio又稱紫包心 將紫菊苣Radicchio生菜洗淨瀝乾水分,再拌入沙拉,輕鬆做出美味的高級生菜沙拉如同在飯店享用~ 亦可加入多樣的生菜,兼具色彩與美味 ~~~~~全 ...

25元( 分包裝) 0.3公克(約210粒) 栽種季節全年【種子不發芽的外在因素】 1. 土壤不乾淨，導致種子發霉腐爛。 2. 細小種子澆水時被沖失。 3. 播種環境條件不適合， ...