8種常見米營養大解析 | 農作物專家

2023年7月12日 — 雖然白米是稻米經過精製後僅存的胚乳部分，但依然含有許多營養。白米由75%的澱粉含其他營養素所組成，其主要成分的澱粉會被分解為葡萄糖，是人體重要的 ...

米有很多種類，除經常食的白米外，還有黑米、紅米、糙米、糯米、小米等。有人說白米對健康不好，有人說要食有色米，其實形形式式的米營養成份、功效也不同。

2023年12月15日 — 米有很多種類，除經常食的白米外，還有黑米、紅米、糙米、糯米、小米等。有人說白米對健康不好，有人說要食有色米，其實形形式式的米營養成份、功效也不同 ...

2022年6月23日 — 各種米的營養價值 ; 碳水化合物（克）, 79.34, 76.17 ; 膳食纖維（克）, /, 3.4 ; 蛋白質（克）, 6.61, 7.5 ; 脂肪（克）, 0.58, 2.68 ...

2024年1月13日 — 對於稻米的種類有一點了解之後，可以一起來認識其它市面上常見到的米，他們分別具有什麼樣的米質，又是屬於精製到什麼程度的米呢？一起來看看吧！ 1. 五穀 ...

2022年10月4日 — 米的種類繁多，如何區分呢？林俐岑營養師表示，按稻米類型，稻米主要可分為：粳米、秈米、糯米；若依加工程度則可分為糙米、胚芽米與白米。

2023年11月3日 — 餐桌上的米飯再也不侷限於白米，取而代之的是多元化的米種，以下就常見米種營養價值比一比，當中可以發現，各米種熱量相差無幾，而蛋白質以紫米最高、膳食 ...

2022年9月26日 — 紫米 紅藜麥 營養價值非常高！但多半作為搭配，很特別的地方是，它的蛋白質含量高且胺基酸種類齊全，很適合摻雜在食物中攝取更完整的營養！ 熱量：361 ...