絲瓜好多種！身材要「直長」、越重越新鮮？ | 農作物專家

澎湖絲瓜又稱「角瓜」，外表呈彎刀錐狀表皮較粗糙有稜角，由於瓜體本身有十個稜角，在當地有個有趣的俗語「十稔」和台語「雜唸」的發音非常近似，此後「澎湖絲瓜」就是 ...

稜角絲瓜(Luffa acutangula Roxb.) 原產印度，俗稱十角絲瓜、雨傘絲瓜或廣東絲瓜，台灣則慣稱澎湖絲瓜。植株及果實性狀與圓筒絲瓜有顯著不同(圖3)。一般種子黑色、瓜子 ...

2016年6月30日 — 外觀：瓜身具有分明的十道稜角，是澎湖絲瓜改良種，因澎湖絲瓜瓜肉很少，經濟價值較低，改良後的角瓜瓜肉較多。 特色：甜度為四類絲瓜中最高，炒起來 ...

Created with Highcharts 7.2.0 百分比(%) 絲瓜-角瓜 各市場成交量佔比面積圖 台北二 台北一 板橋區 三重市 桃園縣 台中市 豐原區 高雄市 屏東市 2023/06 2023/07 2023 ...

2022年7月12日 — 黃圓滿推測是絲瓜果實老化後，比其他瓜果更容易出現纖維而命名，老化的絲瓜也就成了洗滌用的「菜瓜布」。 絲瓜喜好溫暖的環境，台灣種植地區主要分布在中 ...

稜角絲瓜( Luffa acutangula Roxb.) 為葫蘆科(Cucurbitaceae) 蔓性植物，原產印度，主要栽培在亞洲，為東方蔬菜之一。 依據果實長短約可分為細長型( 果長≧ 60 公分) ，長 ...

2015年8月3日 — 澎湖絲瓜又稱「角瓜」，喜歡含鹽分且多砂的土質，所以主要栽培地區在澎湖，近年來隨著技術進步，台灣本島種植的澎湖絲瓜也開始出現在市面上；和一般胖 ...

澎湖菜瓜Phênn-ôo tshài-kuePhînn-ôo tshài-kue稜角絲瓜、角瓜。瓜果類。是澎湖特產的絲瓜，外表有條溝狀花紋，下大上小，呈圓錐狀。質脆味美，和臺灣絲瓜大相逕庭。