譚敦慈：酪梨美味變身一天別吃太多 | 農作物專家

2021年12月1日 — 可以用微波爐催熟酪梨嗎？ ... 用微波爐是可以催熟酪梨的，而且方法相當簡單。「將酪梨切半並去籽，然後將兩瓣酪梨分別用可以用於微波爐的保鮮膜包裝起來。

可以把酪梨放進微波爐中微波一小段時間後就會變軟， 聽說吃起來的味道和自然熟成的差不多。 Robert Lee and 34 others.

2024年5月26日 — 將酪梨切半，去核，用微波爐安全的塑膠包裝紙包裹，然後高溫微波2分鐘， · 將酪梨包裹在鋁箔紙中，放入預熱至200度的氣炸鍋中，加熱10分鐘，之後讓它自然 ...

2019年7月5日 — 因為酪梨在後熟的過程中會釋放「乙烯」，透過高溫加上鋁箔紙包裹，讓乙烯密封於其中，就能加速催熟、在短時間內軟化酪梨；只需要10分鐘就可以讓硬梆梆的酪 ...

酪梨屬於後熟型水果，在採收時還沒完全成熟，必須放在室溫下繼續熟化，才會香軟好吃。購買時我會選擇綠色的，回家放兩三天、摸起來有點軟就可以入菜了， ...

如果是已經熟成但來不及吃完的酪梨，可用紙包起來放入冷藏，能延長3~5天想用期。若是未熟的酪梨，用紙包裹冷藏約10~14天還是會熟化，因此可視個人需求調整保存方式。另外 ...

如果前一晚忘記退冰就可以拿一小包出來放入玻璃碗微波! Q : 該如何解凍冷凍 ... 還可以吃嗎? A : 酪梨遇到空氣後會氧化變成深色，這個作用稱為褐變。所以拆封後要 ...

2022年8月22日 — 通心粉200克; 四季豆適量//切小丁; 紅、黃甜椒適量//切小丁; 拌料材料; 水煮蛋3顆//切小丁; 酪梨1顆//切小丁; 鮪魚罐頭1罐/濾掉湯汁; 桂冠沙拉小1條 ...