甘藍產業特性與品種類型

及皺葉甘藍(BrassicaoleraceaL.var.bullataDC.),臺灣甘藍栽培以普通甘藍為主,透過地區及品種選擇可周年栽培;紫甘藍僅於冬季生產,透過冷藏調節市場供需;皺葉甘藍 ...

甘藍產業特性與品種類型

及皺葉甘藍(Brassica oleracea L. var. bullata DC.),臺灣甘藍栽培以普通甘藍為主,透過地區及品種選擇可周年栽培;紫甘藍僅於冬季生產,透過冷藏調節市場供需;皺葉甘藍 ...

  • 品種介紹 | 農作物專家

    現行甘藍之商業品種極多,但以「初秋」佔最大宗。葉片有光滑與皺縮二種,葉球有尖球形或圓錐形(筍形)、圓球形及扁圓形三種,一般以栽培扁圓形為主。 一、初秋甘藍為目前 ...

  • 甘藍產業特性與品種類型 | 農作物專家

    甘藍種類與品種. 甘藍依葉片特徵可分為普通甘藍. (Brassica oleracea L. Capitata group) 、紫甘. 藍(Brassica oleracea L. var. rubra DC.) 及. 皺葉甘藍(Brassica ...

  • 甘藍產業特性與品種類型 | 農作物專家

    及皺葉甘藍(Brassica oleracea L. var. bullata DC.),臺灣甘藍栽培以普通甘藍為主,透過地區及品種選擇可周年栽培;紫甘藍僅於冬季生產,透過冷藏調節市場供需;皺葉甘藍 ...

  • 甘藍 | 農作物專家

    除高溫季節產量較少外,全省周年皆有大量生產。 壹、栽培管理. 一、甘藍品種介紹. 一般可區分為普通甘藍、縮葉甘藍、紫色甘藍三種,在本省縮葉甘藍和紫色甘藍之栽培並未 ...

  • 一代交配初秋甘藍 | 農作物專家

    一代交配夏天甘藍(NO.493). 早生品種,耐熱,高溫結球性優良。結球鮮綠,扁圓球型。定植後約60~65天採收,口感食味好。 台灣種苗協會2014年耐熱甘藍品種比賽第一名。

  • 甘藍育種成果及未來育種方向 | 農作物專家

    ... 甘藍引進於1953年,目前仍獨. 霸台灣甘藍市場。初秋甘藍係”葉深"與”早夏”之一代雜交品種。其親本”葉深”為日本人自. 台灣引進之耐熱品種,該品種分離自上海"大金寶"甘藍 ...

  • 【圖解】高麗菜有這麼多種?口感特色一次看懂! | 農作物專家

    2016年12月17日 — 高麗菜的正式名稱為「甘藍」,據說因為從前日本人為了鼓勵大家食用這種深 ... 品種1 :初秋. 平頭高麗菜 平頭高麗菜. 產季:秋冬(平頭). 尖頭高麗菜 尖 ...

  • 淺談:高麗菜 | 農作物專家

    ... 高麗菜為「甘藍」。 官方目前分類代號為. LA1→初秋LA2→改良LA7→改良尖. 但其實高麗菜的品種卻遠遠不止這三種,細分是為初秋、春秋、高峰、夏峰、新峰、新秋、雪翠 ...

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