吃出番茄的美味與營養：從挑選到料理，完整指南 | 農作物專家

2018年2月20日 — 牛番茄是全世界都有的品種，可說是番茄界的主流，最早由荷蘭人引進台灣。牛番茄果實色澤是漂亮的鮮紅色，因為果實較硬、肉質肥厚而耐久煮，相當適合熟食， ...

大番茄(4). 大番茄品種全覽 · 大番茄品種比較; 牛番茄(8). 瑞成牛番茄9765 · 瑞成牛番茄9767 · 瑞成牛番茄9742 · 瑞成牛番茄9748 · 瑞成牛番茄9752 · 瑞成牛番茄9761 · 瑞 ...

番茄品種介紹 · 1. 112/09/23. 花蓮24 號 · 2. 112/09/21. 花蓮亞蔬5號 · 3. 112/09/21. 種苗7號 · 4. 112/09/21. 種苗8號 · 5. 112/09/21. 台南12號 · 6. 112/09/21. 花蓮亞蔬13 ...

2019年11月26日 — 牛番茄是世界上主要的番茄品種之一，為歐美品種，台灣的牛番茄便從荷蘭引進，更有多種的種類如紅慧、新慧等。牛番茄外觀飽滿鮮紅、呈現扁圓形狀，屬於肉質 ...

2024年2月20日 — ... 番茄依果實大小及外型可大致分為「大果番茄」和「小果番茄」兩類。 大果番茄包含黑柿番茄、牛番茄等品種，因其熱量、碳水化合物含量較低，多作蔬菜 ...

2022年12月27日 — 1.玉女番茄：台灣播種適期為9月至翌年1月，形態呈現橢圓形、顏色為鮮紅色，皮薄汁多甜度高，植株為非停心型，品質細緻，糖度可達10度。

2024年3月21日 — 台灣常見的大番茄有「黑柿番茄」、「牛番茄」和「桃太郎番茄」。 黑柿 ... 世界上大部分的番茄品種都是紅色的，但也有一些是黃色、橘色、粉紅色 ...

2024年1月12日 — 番茄種類有哪些？ · 小番茄：屬於水果類，例如聖女番茄、秀女番茄、金童番茄等。 · 大番茄：屬於蔬菜類，例如牛番茄、黑柿番茄、粉柿番茄、桃太郎等。